Rozdział 37 Rozdział trzydziesty siódmy

„— a dzisiejszy cel jest prosty. Będziecie pracować w parach, żeby przygotować przesycony roztwór cukru, który przez następnych kilka dni skrystalizuje się w to, co rozpoznacie jako cukier kandyzowany”.

Nauczycielka mówiła dalej: „Cała nauka kryje się w procesie nukleacji, który każda para ma dokła...