บทที่ 42 ปลาที่อร่อย

ปลาช่อนที่เลี้ยงในนาตัวอ้วนพี เกล็ดของมันเป็นประกายวาววับสะท้อนแสง

เขมจิราตบเนื้อปลาทั้งสองด้านให้นุ่มฟูอย่างคล่องแคล่ว จากนั้นจึงค่อยๆ ขูดเกล็ดออกอย่างประณีต

ปลาทั้งตัวถูกบั้งเป็นลวดลายสวยงาม เนื้อปลาแต่ละชิ้นมีความหนาบางสม่ำเสมอแต่ยังคงติดกับก้าง ซอสหมักที่เตรียมไว้ถูกทาลงบนเนื้อปลาทุกชิ้นอย่าง...