บทที่ 42 ปลาที่อร่อย

ปลาช่อนที่เลี้ยงในนาตัวอ้วนพี เกล็ดของมันเป็นประกายวาววับยามต้องแสง

เขมจิราตบเนื้อปลาทั้งสองด้านให้นุ่มฟูอย่างคล่องแคล่ว จากนั้นจึงค่อย ๆ ขูดเกล็ดออกด้วยความประณีต

ปลาทั้งตัวถูกบั้งเป็นลวดลายสวยงาม เนื้อปลาแต่ละชิ้นมีความหนาบางสม่ำเสมอทว่ายังคงติดอยู่กับก้าง ซอสหมักที่เตรียมไว้ถูกทาลงบนเนื้อปลาทุ...