บทที่ 100 รักล้นใจ...

“เป็นคำถามที่ดีมากครับ ความเผ็ดของพริกมาจากสารชื่อ แคปไซซิน (Capsaicin) ซึ่งจะมีอยู่มากใยบริเวณเยื่อแกนกลางสีขาว คือส่วนเผ็ดมากที่สุด ส่วนเปลือกและเมล็ดนั้นจะมีสารนี้น้อย ซึ่งคนทั่วไปมักเข้าใจผิดว่าส่วนเมล็ดและเปลือกคือส่วนที่เผ็ดที่สุด”

เขาตอบอย่างผู้ที่รู้จริง จีน่ามองใบหน้าหล่อเหลาด้วยสายตาชื่นชม...